-
Ответ: Масленные смеси
Масло с кальмарами, пассерованным луком и огурцами
репчатый - 50 г, огурец соленый - 20 г
мясорубку. Соленый огурец очищают от кожицы, семян, мелко
нарезают и отжимают сок. Репчатый лук мелко шинкуют и
обжаривают на сливочном масле. Подготовленные продукты
соединяют с размягченным сливочным маслом, тщательно
перемешивают и охлаждают.
-
Ответ: Масленные смеси
Масло с кальмарами и сладким маринованным перцем
маринованный - 20 г, зелень петрушки - 20 г, соль и специи
по вкусу
мясорубку.
Перец мелко нарезают, соединяют с кальмарами, мелко нарезанной
зеленью петрушки, размягченным маслом, специями, перемешивают
до получения однородной массы и охлаждают.
-
Ответ: Масленные смеси
Масло с кальмарами и сладким маринованным перцем
маринованный - 20 г, зелень петрушки - 20 г, соль и специи
по вкусу
мясорубку.
Перец мелко нарезают, соединяют с кальмарами, мелко нарезанной
зеленью петрушки, размягченным маслом, специями, перемешивают
до получения однородной массы и охлаждают.
__________________
-
Ответ: Масленные смеси
Масло с морским гребешком и брынзой
гребешка - 30 г, брынза - 50 г, соль и специи по вкусу
и затем дважды пропускают через мясорубку вместе с
отварным мясом морского гребешка. Полученную массу
соединяют с размягченным маслом, перемешивают и
охлаждают.
-
Ответ: Масленные смеси
Масло с морским гребешком и сыром
гребешка - 30 г, сыр твердый - 30 г, соль и специи по вкусу
мясорубку мясом гребешка, натертым на терке с мелкими
отверстиями сыром, добавляют специи и охлаждают.
-
Ответ: Масленные смеси
Масло с морской капустой и пассерованной морковью
морковь - 20 г, зелень петрушки - 20 г
готовности и дважды пропускают через мясорубку вместе с
отварной капустой и мелко нарезанной зеленью укропа (по
желанию) или петрушки. Полученную массу соединяют с
размягченным сливочным маслом, тщательно перемешивают и
охлаждают.
-
Ответ: Масленные смеси
Масло с морской капустой и творогом
творог - 50 г, соль и специи по вкусу
мясорубку морской капустой, взбитым маслом, специями,
перемешивают и охлаждают.
-
Ответ: Масленные смеси
Масло с морской капустой и сметаной
сметана - 30 г
соединяют со взбитым маслом, сметаной, тщательно
перемешивают и охлаждают.
-
Ответ: Масленные смеси
Сырное масло
голландский - 20 г,
масло
сливочное - 20 г
растереть, оформить и охладить.
Рекомендуется при похудении, переломах костей, туберкулезе,
детском питании.