Яйца, фаршированные сельдью


майонез - 10 г, зелень, томат-паста
растереть со взбитым маслом и пропущенной через мясорубку
сельдью. Полученной массой наполнить половинки белков,
придавая им форму целого яйца. Сверху сделать сетку из
майонеза, положить букетик рубленой зелени и нанести мелкие
точки из томата.