+ Ответить в теме
Страница 3 из 3 ПерваяПервая 1 2 3
Показано с 21 по 29 из 29

Тема: Масленные смеси

  1. #21
    ga1Do[4ok]
    Гость

    По умолчанию Ответ: Масленные смеси

    Масло с кальмарами, пассерованным луком и огурцами



    репчатый - 50 г, огурец соленый - 20 г
    мясорубку. Соленый огурец очищают от кожицы, семян, мелко
    нарезают и отжимают сок. Репчатый лук мелко шинкуют и
    обжаривают на сливочном масле. Подготовленные продукты
    соединяют с размягченным сливочным маслом, тщательно
    перемешивают и охлаждают.

  2. #22
    ga1Do[4ok]
    Гость

    По умолчанию Ответ: Масленные смеси

    Масло с кальмарами и сладким маринованным перцем



    маринованный - 20 г, зелень петрушки - 20 г, соль и специи
    по вкусу
    мясорубку.
    Перец мелко нарезают, соединяют с кальмарами, мелко нарезанной
    зеленью петрушки, размягченным маслом, специями, перемешивают
    до получения однородной массы и охлаждают.

  3. #23
    ga1Do[4ok]
    Гость

    По умолчанию Ответ: Масленные смеси

    Масло с кальмарами и сладким маринованным перцем



    маринованный - 20 г, зелень петрушки - 20 г, соль и специи
    по вкусу
    мясорубку.
    Перец мелко нарезают, соединяют с кальмарами, мелко нарезанной
    зеленью петрушки, размягченным маслом, специями, перемешивают
    до получения однородной массы и охлаждают.
    __________________

  4. #24
    ga1Do[4ok]
    Гость

    По умолчанию Ответ: Масленные смеси

    Масло с морским гребешком и брынзой



    гребешка - 30 г, брынза - 50 г, соль и специи по вкусу
    и затем дважды пропускают через мясорубку вместе с
    отварным мясом морского гребешка. Полученную массу
    соединяют с размягченным маслом, перемешивают и
    охлаждают.

  5. #25
    ga1Do[4ok]
    Гость

    По умолчанию Ответ: Масленные смеси

    Масло с морским гребешком и сыром



    гребешка - 30 г, сыр твердый - 30 г, соль и специи по вкусу
    мясорубку мясом гребешка, натертым на терке с мелкими
    отверстиями сыром, добавляют специи и охлаждают.

  6. #26
    ga1Do[4ok]
    Гость

    По умолчанию Ответ: Масленные смеси

    Масло с морской капустой и пассерованной морковью



    морковь - 20 г, зелень петрушки - 20 г
    готовности и дважды пропускают через мясорубку вместе с
    отварной капустой и мелко нарезанной зеленью укропа (по
    желанию) или петрушки. Полученную массу соединяют с
    размягченным сливочным маслом, тщательно перемешивают и
    охлаждают.

  7. #27
    ga1Do[4ok]
    Гость

    По умолчанию Ответ: Масленные смеси

    Масло с морской капустой и творогом



    творог - 50 г, соль и специи по вкусу
    мясорубку морской капустой, взбитым маслом, специями,
    перемешивают и охлаждают.

  8. #28
    ga1Do[4ok]
    Гость

    По умолчанию Ответ: Масленные смеси

    Масло с морской капустой и сметаной


    сметана - 30 г
    соединяют со взбитым маслом, сметаной, тщательно
    перемешивают и охлаждают.

  9. #29
    ga1Do[4ok]
    Гость

    По умолчанию Ответ: Масленные смеси

    Сырное масло




    голландский - 20 г,
    масло
    сливочное - 20 г
    растереть, оформить и охладить.
    Рекомендуется при похудении, переломах костей, туберкулезе,
    детском питании.

+ Ответить в теме
Страница 3 из 3 ПерваяПервая 1 2 3

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

     

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения