+ Ответить в теме
Страница 2 из 2 ПерваяПервая 1 2
Показано с 11 по 16 из 16

Тема: Способы приготовления яичницы

  1. #11
    ga1Do[4ok]
    Гость

    По умолчанию Ответ: Способы приготовления яичницы

    ЯЙЦА С МОЗГАМИ И СМЕТАНОЙ (МАДАГАСКАР)


    Яйца взбивают, добавляют мелко нарезанные,
    предварительно вымоченные и очищенные от пленок
    телячьи или говяжьи мозги и сметану, солят, выливают
    смесь на горячую сковороду со сливочным маслом и
    доводят до сгущения на слабом огне.
    Яйца 2 шт, мозги 50, сметана 20, масло сливочное 10,
    соль.

  2. #12
    ga1Do[4ok]
    Гость

    По умолчанию Ответ: Способы приготовления яичницы

    ЯИЧНИЦА ПО ДЕРЕВЕНСКИ!!!


    Ломтики сала-шпик поджаривают с обеих сторон, выкладывают на сковороду крупно
    нарезанный лук и мелко нарезанный картофель и доводят до готовности под
    крышкой, дав хорошо зарумяниться. Посыпают слоем тертого сыра и зелени
    петрушки, поверх него выливают 2 взбитых яйца, сдобренных солью, перцем и
    мускатным орехом, и запекают в жарочном шкафу. Подают с любым салатом из
    свежих овощей.
    Картофель 250, сыр 40, яйца 2 шт, лук репчатый 25, зелень петрушки 5, сало-шпик 25,
    орех мускатный, перец молотый черный, соль.

  3. #13
    ga1Do[4ok]
    Гость

    По умолчанию Ответ: Способы приготовления яичницы

    ЯЙЦА С ШПИНАТОМ!!


    Шпинат варят, отжимают, заправляют пассерованным луком, зеленью, солью и
    перцем, кладут на сковородку, заливают яйцами, смешанными с рубленой зеленью, и
    запекают.
    Шпинат 22, масло сливочное 30, яйцо 1,5 шт, лук зеленый 25, или репчатый 20, зелень
    петрушки, кинза, базилик, перец, соль.

  4. #14
    ga1Do[4ok]
    Гость

    По умолчанию Ответ: Способы приготовления яичницы

    ЯЙЦА ПО-ЕГИПЕТСКИ!!!!!!!



    Лук репчатый и лук порей
    нарезают кольцами, пассеруют
    на сливочном масле до
    мягкости, посыпают солью и
    черным молотым перцем,
    добавляют белый соус;
    полученную смесь выкладывают
    на смазанную сливочным
    маслом сковороду, заливают
    яйцами и запекают в жарочном
    шкафу.
    Яйца 2 шт, масло сливочное 25,
    лук репчатый 25, лук порей 25,
    соус белый 25, соль.

  5. #15
    ga1Do[4ok]
    Гость

    По умолчанию Ответ: Способы приготовления яичницы

    Дембельская яишница

    Покупается в магазине много яиц (чем больше -тем лучше).

    Берется (можно у соседей) боооольшая сковорода (чем больше тем лучше).

    Туда разбиваются все яйца (свои можно оставить) и жарится пока не прожарится.

  6. #16
    ga1Do[4ok]
    Гость

    По умолчанию Ответ: Способы приготовления яичницы

    Яичница гуцульская
    Для приготовления блюда Вам потребуются:
    яйцо - 4 шт.;
    сливки - 1 стакан;
    сметана - 1 стакан;
    кукурузная мука - 1/2 стакана;
    петрушка (зелень) - 1 ст. л.;
    сливочное масло - 50г.
    Все продукты, кроме петрушки, перемешать, взбить и вылить на сильно разогретую сковороду с маслом. За минуту до готовности посыпать яичницу зеленью петрушки.

+ Ответить в теме
Страница 2 из 2 ПерваяПервая 1 2

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

     

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения