Говядина по Английски



Мясо нарезают на кусочки по 20-25 г, морковь, репу и
лук - на дольки и все вместе тушат на слабом огне.
Затем добавляют нарезанную крупной шашкой капусту,
немного перца, соль и тушат до готовности.
Говядина (толстый или тонкий край) 180, морковь 15,
репа 70, капуста белокочанная 30, лук репчатый 20,
соль.