Салат из красных помидоров с кислым молоком


Помидоры разрезают пополам, укладывают половинки
на листья зеленого салата и заливают их кислым
молоком, взбитым с измельченным на мелкой терке
хреном. Сверху посыпают мелко нарезанной зеленью
петрушки.
Помидоры 120, молоко кислое 150, хрен 20, зелень
петрушки 5.