Яйца маринованные



водка - 10 г, петрушка - 10 г, сахар - 20 г, укроп - 10 г,
бадьян, перец душистый, корица, гвоздика, соль
холодную воду, очищают от скорлупы, накалывают в
нескольких местах и снова варят 10-15 минут в воде с
добавлением соевого соуса, водки, бадьяна, душистого перца,
корицы, гвоздики, имбиря, петрушки, укропа. Яйца нарезают
дольками и укладывают веером на тарелку.