Драчена




Белки отделить от желтков и взбить в крепкую пену. Желтки растереть с
мукой, добавить сметану, а затем, постепенно, молоко. В готовую массу
вмешать белки. Вылить на смазанную маслом сковородку и запечь.

яйца 3 шт.
мука 1 ст. л.
сметана 1 ст. л.
молоко 50 г.