Пицца Королевская...

Приготовление и время выпекания: 1 час 15 минут.
300 г теста, 500 г томатов, 200 г вареной ветчины, 2 артишока, 1 лимон,
2 ст ложки оливкового масла, соль, перец, орегано, 100 г тертого
пармезана,
12 черных оливок (по вкусу).
Удалить с артишоков листья, головки нарезать дольками и положить
в лимонный сок, чтобы они не почернели. Очистить и нарезать кружками
томаты.
Нарезать тонкими полосками ветчину.
Тесто раскатать и сбрызнуть маслом. Уложить на него слоями томаты,
ветчину
и дольки артишоков. Сверху можно покрыть маслинами. Посыпать
перцем, орегано и
натертым пармезаном.
Выпекать в жарком духовом шкафу в течение 35 минут.