Итальянская пицца с кабачком и горганзолой




ТЕБЕ ПОТРЕБУЕТСЯ
(НА ДВОИХ):
размороженное тесто для пиццы
1 банка томатной пасты
1 большой кабачок
3 ст. ложки оливкового масла
2 зубчика чеснока
150 г сыра горгонзола
2 луковицы, нарезанные кольцами
пучок свежей зелени
несколько маслин без косточек
соль и перец по вкусу
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
Пока духовка разогревается до 225 градусов, раскатай тесто и положи на смазанный маслом противень.
Сверху равномерно размажь томатную пасту. Кабачок нарежь пластинками, посоли, поперчи, положи в тарелку, полей оливковым маслом и перемешай. На тесто выложи кольца лука, пластины кабачка, кусочки маслин, оливок и горгонзолы. Заверни края теста так, чтобы начинка не расползлась. Поставь форму на 15 минут (всего!)