А я вот как делаю ;
1. Обжариваете Колбаску (докторскую)
2. Взибаете яййййца и кладете их тоже на сковороду
3. ждете мин 15
4. делаете 5 кусочьков сыра отрезонного больш кусочьками в дленну а в шеренну тонко , потом все это кладете на верх яищницы , выключаете температуру , и закрываете все это крышкой.
ждете 5 мин и готово!
Яишныца под Сыром