Салат-коктейль из овощей и фруктов
яблоки - 10 г, сливы - 10 г, помидоры - 15 г,
сметана - 20 г, сахарная пудра - 5 г, лимонный сок -
5 г, зелень
огурцы и яблоки (без сердцевины и семян) нарезают
тонкой соломкой, помидоры - дольками, а у слив
удаляют косточки. Заправляют сметаной, смешав ее с
сахарной пудрой, солью и лимонным соком. Оформляют
зеленью.