Салаты-Коктейли...

[ga1Do[4ok]]

Салат-коктейль дынный



лимонный сок - 15 г, гранатовый сок - 15 г, апельсиновый
сок - 35 г
шарики, которые затем выдерживают в смеси лимонного
и гранатового соков. Шарики кладут в бокалы и заливают
охлажденным апельсиновым соком. Подают в бокале для
шампанского.

[ga1Do[4ok]]

Салат-коктейль с бананами



сок - 10 г, майонез - 10 г, сметана - 10 г, миндаль -
5 г
ананасы - кубиками.
Сваренные вкрутую яйца мелко нарезают. Все
укладывают в вазочку на листья салата, сбрызгивают
лимонным соком и заправляют майонезом со сметаной.
Сверху посыпают измельченным жареным миндалем.

[ga1Do[4ok]]

Салат-коктейль из киселя с мороженым и ягодами


30 г, ягоды (клубника, малина, вишня, черешня, сливы,
абрикосы и др.) без косточек -10 г
фруктов или ягод, сока или сиропа и кладут шарик
мороженого. Оформляют ягодами.

[ga1Do[4ok]]

Салат-коктейль ягодный



смородина - 20 г, сахарный песок - 5 г, сливки - 30%-
ной жирности - 15 г
укладывают слоями в вазочку. Посыпают сахаром и
заправляют взбитыми сливками.

[ga1Do[4ok]]

Салат-коктейль брусничный


ной жирности - 20 г, соль
нарезают дольками. Хрен натирают на крупной терке.
Все укладывают в креманку слоями, положив сверху
бруснику. Солят, заправляют взбитыми сливками и
перемешивают.

[ga1Do[4ok]]

Салат-коктейль малиновый


сахарный песок - 10 г, сметана - 15 г
под слабой струей воды, укладывают в вазочке слоями,
пересыпая сахарным песком. Заправляют сметаной

[ga1Do[4ok]]

Коктейль-салат яблочный



(корень) по - 20 г, миндаль - 10 г, сливки 35%-ные и
майонез - по 15 г, сахар и зелень укропа - по 2 г,
перец, соль
мякоть курицы нарезать соломкой, жареный миндаль
измельчить.
Подготовленные продукты уложить в вазочки и залить
смесью из майонеза, сливок, соли, перца, сахара и
зелени.
Украсить зеленью, дольками яблок и миндаля.

[ga1Do[4ok]]

Коктейль из крабов

лимон - 10 г
крабы, поливают майонезом и оформляют лимоном.