Салат из свежих овощей, сыра и ветчины



копченая грудинка) - 150 г, помидоры - 100 г,
огурец - 50 г, репчатый лук - 50 г, масло
растительное - 40 г, уксус - 10 г, горчица - 10 г, соль
- 1 г,
петрушка - 3 г
остальные продукты - кубиками. Хорошо размешать и
заправить приготовленной предварительно заправкой из
растительного масла, горчицы, уксуса с добавлением
соли. Смесь снова размешать. Перед подачей к столу
салат посыпать мелко нарезанной петрушкой