Салат из белокочанной капусты с сельдью


5 г, уксус 3%-ный - 10 г, сахар - 5 г, сельдь - 50 г, яйцо
- 0,5 шт., лук зеленый - 10 г, зелень, соль
Отжимают, заправляют растительным маслом, уксусом,
сахаром и перемешивают. Сельдь разделывают на чистое
филе. Готовый салат выкладывают в салатник горкой,
оформляют сельдью, яйцом, зеленью.
Роль-мопс