Редис с маслом
масло сливочное -



30 г
оставив несколько веточек. С красного редиса кожицу не
снимать, очистить его также от излишней зелени. Для
оформления взять несколько штук красного редиса,
надрезать кожицу в виде лепестков, придав им форму
розочки.
Подготовленный редис положить на 20-30 минут в
холодную воду. Подать в салатнике с мелко наколотым
пищевым льдом. Масло, красиво оформленное, положить
на розетку или пирожковую тарелку.