Салат из овощей и кукурузы



капуста цветная - 30 г, кукуруза молочной зрелости
вареная (зерно) - 50 г, салат зеленый - 20 г,
сметана - 40 г, перец, укроп
воде, охладить в том же отваре и разделить на мелкие
кочешки. Помидоры и огурцы свежие, очищенные от
кожицы, нарезать мелкими ломтиками. Салат мелко
нашинковать. Подготовленные овощи и кукурузу
смешать, посыпать солью, перцем и заправить сметаной.
При подаче посыпать салат укропом.
__________________