+ Ответить в теме
Страница 7 из 7 ПерваяПервая ... 2 3 4 5 6 7
Показано с 61 по 70 из 70

Тема: Салаты из зелени, овощей и плодов...

  1. #61
    ga1Do[4ok]
    Гость

    По умолчанию Ответ: Салаты из зелени, овощей и плодов...

    Салат из редиса с яйцом в сметане



    сметана - 30 г,
    укроп
    красный редис тонкими ломтиками (белый редис режут
    наискось), заправить сметаной, солью; можно добавить
    перец, сахар, уксус. Положить редис в виде горки в
    салатник, украсить яйцами, нарезанными дольками,
    зеленым салатом и посыпать укропом.

  2. #62
    ga1Do[4ok]
    Гость

    По умолчанию Ответ: Салаты из зелени, овощей и плодов...

    Салат из риса с красным перцем



    зеленый - 50 г, уксус - 5 г, перец молотый черный,
    соль
    Добавляют сваренный рис, зеленый горошек, соль,
    черный молотый перец, уксус. Салат перемешивают и
    выкладывают в салатник.

  3. #63
    ga1Do[4ok]
    Гость

    По умолчанию Ответ: Салаты из зелени, овощей и плодов...

    Салат из свеклы с хреном



    лист лавровый, перец горошком - 6 шт.
    очистить и нарезать тонкими ломтиками. Вскипятить
    воду с уксусом, добавив по вкусу специи, соль, сахар.
    Натереть на терке с крупными отверстиями или
    наскоблить стружкой хрен. Выложить свеклу слоями в
    керамическую или стеклянную посуду, пересыпав
    каждый слой хреном. Залить подготовленным
    маринадом. Хранить в холодном месте. Салат будет
    готов к употреблению через 1-2 дня.

  4. #64
    ga1Do[4ok]
    Гость

    По умолчанию Ответ: Салаты из зелени, овощей и плодов...

    Салат из цветной капусты и редиса


    оливковое масло - 50 г, лимонный сок - 20 г, лук -
    20 г,
    соль и перец - 3 г
    маленькие кочешки, выложить в салатник, украсит
    редисом и букетиком кресс-салата. Приготовить заправку
    из оливкового масла, лимонного сока, мелко нарезанного
    лука, соли и перца и залить ею салат.

  5. #65
    ga1Do[4ok]
    Гость

    По умолчанию Ответ: Салаты из зелени, овощей и плодов...

    Салат из огурцов по-фламандски



    майонез - 10 г, зелень укропа - 5 г, перец молотый
    черный, соль
    соленой воде 10 минут. Из желтка, йогурта и майонеза
    взбивают соус, приправляют его солью, перцем и
    половиной приготовленного укропа. Соус выливают на
    еще теплые, предварительно обсушенные дольки огурца,
    которые перед этим солят, перчат и посыпают
    оставшимся укропом. Подают салат с гренками.

  6. #66
    ga1Do[4ok]
    Гость

    По умолчанию Ответ: Салаты из зелени, овощей и плодов...

    Салат из петрушки



    0,25 шт., соль
    нарезанной мякотью лимона и солят.

  7. #67
    ga1Do[4ok]
    Гость

    По умолчанию Ответ: Салаты из зелени, овощей и плодов...

    Салат из помидоров.



    огурцы - 100 г, лук репчатый - 1 шт., кинза, базилик,
    зелень петрушки
    болгарского перца вырезать плодоножку и тщательно
    удалить семена. Промыть в холодной воде очищенный от
    кожуры репчатый лук. Нарезать огурцы и помидоры
    кружочками, а перец и лук - кольцами. Промыть и
    мелко нарезать кинзу (зелень кориандра), базилик,
    петрушку. Выложить овощи рядами в салатник, посолить,
    посыпать измельченной пряной зеленью.

  8. #68
    ga1Do[4ok]
    Гость

    По умолчанию Ответ: Салаты из зелени, овощей и плодов...

    Салат из овощей и фруктов



    апельсин - 40 г, огурцы - 30 г, масло оливковое - 20 г,
    сахар - 5 г, лимон - 10 г, кислота лимонная
    огурцы очищают, нарезают дольками, добавляют
    лимонную кислоту, оливковое масло, сахар и
    перемешивают. Укладывают горкой в салатник и
    украшают дольками фруктов и лимоном.

  9. #69
    ga1Do[4ok]
    Гость

    По умолчанию Ответ: Салаты из зелени, овощей и плодов...

    Салат «Чикаго»



    печень гусиная - 20 г, морковь - 20 г, грибы
    маринованные - 40 г, майонез - 50 г, зелень
    петрушки - 5 г, помидоры - 150 г, соль
    фасоли, ломтики вареной печенки, нарезанные соломкой
    вареные морковь и маринованные грибы хорошо
    перемешивают и заправляют майонезом и солью.
    Готовым салатом заполняют половинки помидоров, из
    которых предварительно удалена мякоть. Подают,
    посыпав зеленью петрушки.

  10. #70
    ga1Do[4ok]
    Гость

    По умолчанию Ответ: Салаты из зелени, овощей и плодов...

    Салат из красных помидоров с кислым молоком

    кислое - 150 г, хрен - 20 г, зелень петрушки - 5 г
    зеленого салата, заливают кислым молоком, взбитым с
    измельченным на мелкой терке хреном, и посыпают
    мелко нарезанной зеленью петрушки.

+ Ответить в теме
Страница 7 из 7 ПерваяПервая ... 2 3 4 5 6 7

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

     

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения