Коктели

[Бразиль]

Мятный джулеп



несколько листьев мяты
2 барные л. чистой воды
10 мл сахарного сиропа
40 мл виски Бурбон
Для украшения:
1 вишня для коктейлей
В стакане "тумблер" растолките листья мяты, добавьте воды и сахарного сиропа и все хорошо перемешайте. Положите много колотого льда и сверху налейте виски. На край бокала нанижите вишенку на шпажке.

[Бразиль]

Нежное яблоко


20 мл кальвадоса
10 мл коньяка (Cognac)
10 мл апельсинового ликера Кроме того:
1 кусочек апельсиновой цедры
1 кусочек лимонной цедры
Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в стакан "тумблер" с кубиками льда. Коктейль сбрызните кусочками апельсиновой и лимонной цедры и опустите их в стакан.

[Бразиль]

Сьерра-Гринго


20 мл золотой текилы Sierra
10 мл виски Бурбон Pennypacker
10 мл лимонного сока
50 мл сока маракуйи Для украшения:
1 кружок лимона
1 вишня
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в стакан. В коктейль опустите фрукты на шпажке

[Бразиль]

Цацарак II


20 мл перно
20 мл светлого рома
20 мл виски
20 мл сахарного сиропа
2 дэша ангостуры
Кроме того: 1 кусочеклимонной цедры
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в стакан.
Напиток сбрызните кусочком лимонной цедры и опустите его в стакан.

[Бразиль]

Атомный
20 мл абсента Pastis
20 мл бренди
1 дэш Orange Brandy

Все компоненты со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал

[Бразиль]

Би энд пи
20 мл бренди
20 мл портвейна

Компоненты вместе с кубиками льда перемешайте в "тумблере".

[Бразиль]

В постели

20 мл коньяка (Cognac)
20 мл светлого рома
20 мл ликера Куантро
1 дэш лимонного сока
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал.

[Бразиль]

Восточная Индия

30 мл бренди
10 мл ликера Кюрасо orange
20 мл ананасового сока
1 дэш ангостуры

Для украшения: 1 вишня для коктейлей

Все компоненты вместе с большим количеством льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. В бокал положите вишенку

[Бразиль]

Гавайское яблоко



40 мл кальвадоса
15 мл бренди
20 мл ананасового сока Кроме того:
1 кружок ананаса, нарезанный кубиками
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в стакан "тумблер" с кубиками льда. Кусочки ананаса опустите в стакан. Коктейль подайте со свизл-стиком

[Бразиль]

Зум с бренди

40 мл бренди
2 барные ложки меда
4 барные ложки сливок

Все компоненты вместе с кубиками льда хорошо встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейля